蒜蓉西兰花
去菜市场买菜看到，西兰花很新鲜。老公说做蒜蓉西兰花吧。这道菜全家都很喜欢吃。现在推荐给大家这道普通的家常菜
蒜蓉西兰花的做法
步骤1
葱姜蒜切好。
步骤2
西兰花掰好，用热水下锅绰下。比较好炒。
步骤3
菜锅里，加入适量的油。油热后，放入切好的葱姜蒜。
步骤4
翻炒几下，有蒜香味时，放入西兰花。
步骤5
继续翻炒几下，这时菜快熟了，放入味极鲜酱油,盐。再翻炒几下，便可出锅了。蒜蓉西兰花的烹饪技巧
1.可以放些木耳。好看也好吃。 2.可以在炒的过程中，放入适量白糖提鲜。3.要一定要少放，因为酱油里已经有盐了。4.我们没放味精和鸡精，因为酱油里也包含了。