凉拌黄瓜
凉拌黄瓜的做法
步骤1
黄瓜洗净备用
步骤2
用擀面杖将黄瓜拍碎，再用刀稍微切一下
步骤3
碗中放入少许的大葱段，辣椒面，少许开水，盐和味精
步骤4
将油烧热
步骤5
泼入碗中
步骤6
加入生抽，醋，香油，调匀
步骤7
倒入黄瓜中，拌匀即可凉拌黄瓜的烹饪技巧
1黄瓜用拍的比用切得更入味