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诗文 虎皮尖椒
释义

虎皮尖椒

虎皮辣椒饭馆吃的,然后回家做了,网上很多菜谱,但是大同小异,就是做出来的没有那一次饭馆吃的好吃。求解

虎皮尖椒的用料

辣椒 500g 盐 如:1勺
鸡精
酱油

虎皮尖椒的做法

步骤1

青椒洗净去籽从中间切开;碗中放入盐、鸡精、糖、醋、酱油、切好的蒜末,拌匀即可。

步骤2

热锅下油,当两面的青椒都变成漂亮的虎皮后就将它盛出

步骤3

另锅中少许油,放少量油,放进碗中的辅料,然后翻炒几下,最后呢,放进辣椒,翻炒即可出锅。

虎皮尖椒的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:13:06