自制蛋黄酱
在家做土豆色拉，家里又没有色拉酱，懒得出门买，就自制吧！
自制蛋黄酱的做法
步骤1
蛋黄两个，橄榄油备用。
步骤2
蛋黄打发后，加一勺橄榄油继续打。循环如此，最后加盐调味。
步骤3
土豆煮熟，切丁。
步骤4
紫甘蓝，黄瓜切丝，加沸水汆熟玉米粒若干
步骤5
混合搅拌。自制蛋黄酱的烹饪技巧
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