红烧带鱼
红烧带鱼的做法
步骤1
带鱼洗净，切段。取少量料酒，加少许盐腌制15分钟。步骤2
葱，姜，干辣椒切段备用。步骤3
先将姜，干辣椒，葱爆炒至香步骤4
将带鱼放在上面（尽量不要让带鱼贴到锅底）然后放入糖，盐，生抽，老抽，加水。步骤5
锅中汤汁快收干时，放入鸡精步骤6
装盘，撒上少许香葱
| 诗文 | 红烧带鱼 |
| 释义 |
红烧带鱼红烧带鱼的做法
步骤1 带鱼洗净，切段。取少量料酒，加少许盐腌制15分钟。步骤2 葱，姜，干辣椒切段备用。步骤3 先将姜，干辣椒，葱爆炒至香步骤4 将带鱼放在上面（尽量不要让带鱼贴到锅底）然后放入糖，盐，生抽，老抽，加水。步骤5 锅中汤汁快收干时，放入鸡精步骤6 装盘，撒上少许香葱红烧带鱼的烹饪技巧 |
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