| 诗文 | 蒜炒冬瓜 | 
| 释义 | 蒜炒冬瓜真心是懒得做菜时随便应付的 但是味道真的不错 蒜炒冬瓜的做法  步骤1冬瓜洗净,去皮,切成块,   步骤2冬瓜用开水烫熟 蒜捣成末。   步骤3倒油烧至五六成热,放入冬瓜炒透放入酱油 盐炒入味   步骤4出锅前放入蒜末 味精拌匀即可 蒜炒冬瓜的烹饪技巧要让蒜的味道充分发挥 ,就要后放蒜末,这样可以起到提味的作用,若是放早了,蒜就被烧烂了,就失去其特有的味道了。 | 
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