香煎鲫鱼
我其实并不擅长做菜，只是这次我儿子说非常好吃。
香煎鲫鱼的做法
步骤1
将鲫鱼清洗干净，并沥干水份。步骤2
将半棵葱，三棵蒜，四片姜切碎。放入碗中，加入两小勺盐，一勺料酒，一勺耗油搅拌均匀。步骤3
把鱼切花刀，将拌好的料均匀的抹在鱼身上及肚里。腌制1小时左右。
步骤4
电饼铛抹油，将鲫鱼两面撒上干面粉。放入电饼铛里煎20分钟即可。
| 诗文 | 香煎鲫鱼 |
| 释义 |
香煎鲫鱼我其实并不擅长做菜，只是这次我儿子说非常好吃。 香煎鲫鱼的做法步骤1 将鲫鱼清洗干净，并沥干水份。步骤2 将半棵葱，三棵蒜，四片姜切碎。放入碗中，加入两小勺盐，一勺料酒，一勺耗油搅拌均匀。步骤3 把鱼切花刀，将拌好的料均匀的抹在鱼身上及肚里。腌制1小时左右。
步骤4 电饼铛抹油，将鲫鱼两面撒上干面粉。放入电饼铛里煎20分钟即可。香煎鲫鱼的烹饪技巧 |
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