诗文 | 「蚝油生菜」 |
释义 |
「蚝油生菜」(???ω???)我又来下厨了咳咳。但是今天全弄些快手菜,有的都压根没拍照,光顾着吃了噗。 蚝油生菜的做法步骤1 锅中加入适量水,烧开,加入少许盐和油,将洗净的生菜焯熟。步骤2 另一锅预热,加入适量油,加入蒜末翻炒。步骤3 淀粉溶解于水中,混合均匀。步骤4 然后在已爆香的锅中加入白糖,蚝油和水淀粉,稍稍浓稠之后关火。步骤5 焯熟的生菜沥干水分装盘,表面淋上汁即可。蚝油生菜的烹饪技巧 |
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