诗文 | 胡萝卜炖羊肉 |
释义 |
胡萝卜炖羊肉以前经常吃的都是爸爸亲手给我做的,他喜欢把那羊肉里最鲜最美味的部分夹给我吃。每次我一想吃他就会早早准备好材料做好,等我放学回来就可以吃到。现在我也试着做一顿给他吃。 胡萝卜炖羊肉的做法步骤1 羊肉准备好,切成小块步骤2 煮开水,把羊肉放入煮5分钟步骤3 把血水倒掉,用水冲洗干净,重新放回锅子,加入过面的水,放入姜葱步骤4 放料酒继续煮步骤5 羊肉煮到7分熟时,把准备好的胡萝卜放入,煮到胡萝卜熟了就完成了。胡萝卜炖羊肉的烹饪技巧不同部位的肉煮的时间不同,需自己掌握。 |
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