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诗文 超级容易操作的甜蜜花生汤
释义

超级容易操作的甜蜜花生汤

老家来的花生,对我来说太多了实在不知道怎么吃,忽然想起来可以做花生汤,于是就研究了一下,我这个是结合了其他食谱,但我觉得我的版本更“傻瓜”一些。

超级容易操作的甜蜜花生汤的用料

花生、小苏打、冰片糖或白砂糖

超级容易操作的甜蜜花生汤的做法

超级容易操作的甜蜜花生汤的做法图解1

步骤1

花生米洗净,放入适量小苏打(我是按心里随便预估的),这是保证花生米变酥软的必需品。
超级容易操作的甜蜜花生汤的做法图解2

步骤2

烧水,将沸水直接倒入花生米小盆,注意一定要是沸水。浸泡半小时到40分钟,由于化学反应可能水都红了,别怕。开始扒皮,将每粒花生米分成两半,我每次都扔一些,因为真的好麻烦啊!
超级容易操作的甜蜜花生汤的做法图解3

步骤3

扒完皮的花生米多清洗几遍(如果有喜欢特别酥软的可以再烧沸几分钟),然后换清水,加入冰片糖或白砂糖开始煲(我用的冰片糖和电饭煲)
超级容易操作的甜蜜花生汤的做法图解4

步骤4

大概半小时到1小时就可以得到美味的花生汤了!

超级容易操作的甜蜜花生汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:26:35