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诗文 肉末茄子
释义

肉末茄子

这个全是我自己制作的,就是耍得无聊自己想的

肉末茄子的用料

五花肉,茄子 五花肉适量,茄子1根 盐,白糖,电灯,水,姜蒜,豆瓣酱,酱油小葱 适量

肉末茄子的做法

步骤1

先将五花肉切成肉末,茄子切定,五花肉切好后,放在碗里面,放一点水,和淀粉,酱油,腌制一哈

步骤2

锅内烧热,放入食用油,在放入姜蒜,在放入白糖盐,豆瓣酱,在锅内翻炒,翻炒一会,放入肉末,炒30秒,之后放入茄子,茄子翻炒几下,加一点水,炒1分钟,起锅,放入鸡精,和淀粉,淀粉用水和散,在放入小葱

步骤3

肉末茄子制作完成

肉末茄子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:14:24