网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 西冷牛排
释义

西冷牛排

西冷牛排的用料

西冷牛肉 250g 玉米 半个
卷心菜 半个 土豆 半个
黄瓜片 8片 胡萝卜片 8片
黑胡椒面 10g 黄油 10g
橄榄油 10g 红酒 6勺左右
盐 适量

西冷牛排的做法

西冷牛排的做法图解1

步骤1

先将半个玉米拨下来,土豆切丁,卷心菜用橄榄油过锅炒一道,胡椒粉要自己打成面!一冷常温解冻
西冷牛排的做法图解2

步骤2

在腌制西冷前一定要用刀背或厚实的工具将西冷轻敲打散,然后将水分吸干,倒入大概6勺的红酒,加点橄榄油,挤一点柠檬汁,放一小勺软化后的黄油,加入盐,腌制大概1小时左右

步骤3

黄油下锅中火融化,直到黄油起泡沸腾,下牛肉,每面煎一分半左右(看个人口味情况决定)
西冷牛排的做法图解4

步骤4

最后就可以摆盘用餐咯!╮(╯▽╰)╭
西冷牛排的做法图解5

步骤5

Bon Appetit~\(≧▽≦)/~

西冷牛排的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 2:17:20