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诗文 酱焖鲅鱼
释义

酱焖鲅鱼

酱焖鲅鱼的用料

鲅鱼 1条 甜面酱 1勺
黄豆酱 2勺 生抽 3勺
老抽 1勺 花雕酒 适量
葱 5块 姜 4片
蒜 4瓣 香菜 适量

酱焖鲅鱼的做法

酱焖鲅鱼的做法图解1

步骤1

鲅鱼洗净去内脏,切3-4厘米段
酱焖鲅鱼的做法图解2

步骤2

平底锅放油将鲅鱼段煎至两面金黄
酱焖鲅鱼的做法图解3

步骤3

将鲅鱼段及除去香菜的所有调料放入电饭煲,打开电饭煲
酱焖鲅鱼的做法图解4

步骤4

电饭煲停止工作后打开翻一翻鲅鱼(汤不要干掉)然后再让电饭煲工作一次
酱焖鲅鱼的做法图解5

步骤5

停止后放入香菜盖上盖子焖几分钟即可
酱焖鲅鱼的做法图解6

步骤6

完成

酱焖鲅鱼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:00:52