松茸炖花生
冬日里的炖锅，如同阳光，能将阴霾、荒凉一扫而光！
熔于一炉的长相厮守，慢火细炖，是对美味分分钟钟的期待！
温暖而又无负担的素锅，清甜清香，滋味无穷！
松茸炖花生的做法
步骤1
所有主料、辅料水发洗净，切片。
步骤2
锅底加油，加热炒姜
步骤3
炒香后加入蘑菇炒香。
步骤4
炒香后加入水，将所有原料放入锅中，加入调料调味。
步骤5
大火烧开水后，改用小火炖制，大概一个半小时松茸炖花生的烹饪技巧
1炖制过程中不要添加冷水，保持原汁原味，尽量把花生、黄豆炖烂。 2 可以省掉油爆姜这一步，直接加水，加姜煲，更清爽一些。 素高汤的做法见这里