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诗文 甜酸荞头
释义

甜酸荞头

甜酸荞头的用料

荞头 5斤 盐 半斤
白糖 1斤 醋 2斤

甜酸荞头的做法

甜酸荞头的做法图解1

步骤1

将荞头清洗干净,放入盐水中浸泡7天,捞出后控干,再同其它配料一起装入容器(或小坛子)中密封。20天后即腌制好了。用这个方法腌制的荞头口感甜中有酸、脆嫩无渣!

甜酸荞头的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:32:49