| 诗文 | 大馅水饺 |
| 释义 |
大馅水饺为了让不爱吃菜的闺女多吃些菜 馅满溢水饺的做法
步骤1 用冷水和面,略硬些。
步骤2 将沥过水的韭菜用食用碱拌过切碎,与摊好的鸡蛋、虾滑加入辅料搅拌。
步骤3 将面团做成挤子后擀成皮
步骤4 饺子包成肥肥如要溢出来的“小肥肥”!
步骤5 冷水入锅开后放入饺子,开锅后再煮两分钟馅满溢水饺即可出锅。馅满溢水饺的烹饪技巧 |
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