【宝宝辅食2】鲜虾水饺
好吃不过饺子 给宝宝准备一些饺子 即可以满足多种营养的摄入 又可以冷冻在冰箱里 方便食用
鲜虾水饺的做法
步骤1
打一个鸡蛋 打散 只需要一半或更少即可
步骤2
面粉打入少半个鸡蛋 边缓慢加水边用筷子沿着一个方向搅拌
步骤3
揉成面团 （注意饺子面不要太软）盖上锅盖 醒一会 大概每十分钟揉一次 揉两三次即可
步骤4
醒好的面团光滑 既可以准备用了
步骤5
鲜虾去壳挑虾线 用刀背拍打虾肉 之后剁碎
步骤6
剁碎的虾肉 放姜粉少量 酱油少量 研制 还可以撒一些果仁碎
步骤7
果仁碎是我自己用核桃仁 芝麻 腰果等果仁打碎的 平时宝宝喝粥 剪小饼子 都可以放一些
步骤8
玉米粒两小勺 剁碎
步骤9
茴香切碎 与玉米粒混合
步骤10
虾肉 茴香 玉米粒混合 再放少量酱油 香油 一点点盐
步骤11
我用的是这款宝宝酱油 日本淘的
步骤12
醒好的面 揪成小剂子 擀成皮 皮要薄一些
步骤13
将包好的小饺子 冻在冰箱里 想吃的时候拿出来三四个就可以满足小宝宝啦 饺子不宜太小哦 太小馅料就会少 皮就会多 和速冻饺子差不多就可以啦鲜虾水饺的烹饪技巧
适合一岁以上宝宝 如果更小的宝宝食用 注意盐或酱油的添加 我用的是日本买回来的宝宝酱油 低盐配方 上面写着适用于五个月以上宝宝 我在宝宝十个月开始慢慢添加的