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诗文 七宝炒饭
释义

七宝炒饭

作为一名待产宝妈,也是懒鬼一枚。宝爸不在的日子,只好自己动手做饭。想吃的东西太多,又懒得一个一个费心思,就想出这个折中的办法。没想到意外好吃。

七宝炒饭的用料

白米饭 2碗 胡萝卜 三分之一个
土豆 半个 鸡蛋 1只
海虾 6只 白蘑菇 3只
青椒 半个 姜末 少许
酱油 适量 盐 适量
生粉 适量

七宝炒饭的做法

七宝炒饭的做法图解1

步骤1

米饭先蒸熟,其他材料除了鸡蛋外,全部先切粒。
七宝炒饭的做法图解2

步骤2

虾仁切粒,加少许酱油,盐,生粉,姜末。腌个五分钟入味。 姜末尽量切细更好哦。
七宝炒饭的做法图解3

步骤3

所有的材料都下锅炒熟。注意要分开来炒,要不然会导致有些熟烂了,有些还半生的。 鸡蛋炒散就可以了。然后全部混合在一次炒。 最后加蒸好的白米饭,加适量酱油上色!
七宝炒饭的做法图解4

步骤4

大功告成!拍得丑,见谅了! 味道挺不错的。

七宝炒饭的烹饪技巧

海虾剥壳之后切粒,跟姜末腌的时候加点酱油更香哦!

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更新时间:2025/1/13 18:46:17