草莓生日蛋糕
自己给自己做的生日蛋糕，第一次做裱花没经验
草莓生日蛋糕的做法
步骤1
制作蛋糕体步骤2
蛋黄蛋清分离，蛋清放入无水无油的容器中步骤3
蛋黄里加入砂糖，拌匀步骤4
蛋黄里分三次加入食用油，充分拌匀步骤5
蛋黄里加入牛奶，拌匀步骤6
低粉、泡打粉过筛，加入蛋黄液，拌匀步骤7
蛋清加入白醋，砂糖分3次加入，打发至提起时有弯曲的小尖角步骤8
蛋清分3次加入蛋黄液，切拌均匀步骤9
蛋糕液制作完成，烤箱预热150度步骤10
放入烤箱，8寸的模具，50分钟步骤11
淡奶油打发至硬性，砂糖分3次加入
步骤12
蛋糕烤好，倒转放凉，就可以做夹层和裱花、装饰了
步骤13
蛋糕完成