蜜汁小排
香甜的蜜汁小排中，排骨的鲜美仍然完美保留。
蜜汁小排的做法
步骤1
猪小排洗净后飞水备用。步骤2
锅中烧热油，爆香葱段、姜片，下入小排煸炒至变色，加入清水、海天零添加头道酱油、海天红烧酱油。
步骤3
再加入黄酒、黄冰糖煮沸后熬至汤汁收干；出锅前撒上一些熟白芝麻点缀即可。蜜汁小排的烹饪技巧
海天零添加头道酱油能够充分焕发排骨中的鲜味，同时搭配海天红烧酱油，将香甜的酱烧味道发挥到极致。