青椒牛柳
青椒牛柳的做法
步骤1
牛肉切条放料酒，生抽，盐，蛋清，油腌制30分钟
步骤2
青椒生姜切丝
步骤3
锅内放油生姜爆香放牛柳，炒变色捞出，然后把青椒炒会再把牛柳倒进去炒一会
步骤4
装盘