芝士奶香蛋清饼
女儿好喜欢这个饼，老缠着要我做。
芝士奶香蛋清饼的做法
步骤1
黄油室温软化或用电吹风稍吹热一下，但别让它融化。
步骤2
加糖粉搅打顺滑。
步骤3
加芝士粉打匀。
步骤4
蛋清分次加入，搅打均匀再加入。
步骤5
加盐打匀。
步骤6
加入炼乳，打匀。
步骤7
低粉筛入用搅拌刀拌匀。
步骤8
拌匀后用裱花袋装起
步骤9
底下坚毅剪一1.5厘米小口。
步骤10
挤长条状入烤盘，160度15分钟，边缘稍上色就可以了，喜欢脆一点就加多点时间，不要烤焦就好。取出。芝士奶香蛋清饼的烹饪技巧
喜欢硬一点的可以减少10克黄油。