干炸豆角
干炸豆角的做法
步骤1
豆角洗净切段焯熟备用。
步骤2
面粉加鸡蛋加少许水加少许盐搅拌成糊状。之后将豆角加入面糊使豆角被面糊包裹均匀。
步骤3
下入油锅炸，待外表皮炸至金黄酥脆时捞出控油。步骤4
将炸好的豆角加入豆瓣酱翻炒片刻即可出锅。干炸豆角的烹饪技巧
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- 予以壬戌六月十四日入都门癸亥五月十四日去 陆游
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- 予以事系御史台狱，狱吏稍见侵，自度不能堪 苏轼
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