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诗文 意大利斜管面
释义

意大利斜管面


2015年新一季《厨王争霸》重磅来袭!十一国庆档 每晚18:30 CCTV-2,天天有美味! 这道色泽艳丽,口味独特的意大利斜管面来自于2015年新一季《厨王争霸》第一集的获胜大厨贺战歌,其烹饪手法独特,细节讲解全面,烹饪方法简单,受到广大厨粉的一致好评!所以感兴趣的小伙伴们,快快动起来吧!(官微还有精彩的教学视频哦)

意大利斜管面的用料

意面 培根
蘑菇 番茄
辣椒
大蒜 香菜
橄榄油 黄油
香葱

意大利斜管面的做法

意大利斜管面的做法图解1

步骤1

首先把水做开,为了使面条入味在水中加入适量盐,然后把斜管面放入锅中。
意大利斜管面的做法图解2

步骤2

然后就可以开始做调料了。首先把培根切成片。其次,需要2-3粒大蒜 然后,将辣椒切碎。随后,将蘑菇切成片。再将香菜切成丝。
意大利斜管面的做法图解3

步骤3

这时,面就该好了。把面捞出来,用凉水过凉。然后放入盆中,长时间不用可洒些橄榄油。
意大利斜管面的做法图解4

步骤4

食材准备好之后,就可以开始做菜了。首先将蘑菇放入锅中,为保证蘑菇颜色,无需翻炒。
意大利斜管面的做法图解5

步骤5

蘑菇制作完成后,放入辣椒,再把培根放入锅中翻炒。 之后放入洋葱,洋葱是西餐中一种重要的调料。
意大利斜管面的做法图解6

步骤6

然后,便可将斜管面放入锅中一起翻炒 再放入黄油,黄油也是西餐中重要的调料
意大利斜管面的做法图解7

步骤7

这时候放入切好的番茄 再放入制作好的蘑菇。
意大利斜管面的做法图解8

步骤8

此时,可在放一些盐。考虑到培根也是咸的,所以盐可以少放一点。
意大利斜管面的做法图解9

步骤9

最后,把切好的香葱放入锅中,保持它的绿色。 完活!

意大利斜管面的烹饪技巧

盐是其中很关键的一步哦!对于意面的口感有很大的作用!

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更新时间:2024/11/22 13:00:59