意大利斜管面
2015年新一季《厨王争霸》重磅来袭！十一国庆档 每晚18:30 CCTV-2，天天有美味！
这道色泽艳丽，口味独特的意大利斜管面来自于2015年新一季《厨王争霸》第一集的获胜大厨贺战歌，其烹饪手法独特，细节讲解全面，烹饪方法简单，受到广大厨粉的一致好评！所以感兴趣的小伙伴们，快快动起来吧！（官微还有精彩的教学视频哦）
意大利斜管面的做法
步骤1
首先把水做开，为了使面条入味在水中加入适量盐，然后把斜管面放入锅中。
步骤2
然后就可以开始做调料了。首先把培根切成片。其次，需要2-3粒大蒜 然后，将辣椒切碎。随后，将蘑菇切成片。再将香菜切成丝。
步骤3
这时，面就该好了。把面捞出来，用凉水过凉。然后放入盆中，长时间不用可洒些橄榄油。
步骤4
食材准备好之后，就可以开始做菜了。首先将蘑菇放入锅中，为保证蘑菇颜色，无需翻炒。
步骤5
蘑菇制作完成后，放入辣椒，再把培根放入锅中翻炒。 之后放入洋葱，洋葱是西餐中一种重要的调料。
步骤6
然后，便可将斜管面放入锅中一起翻炒 再放入黄油，黄油也是西餐中重要的调料
步骤7
这时候放入切好的番茄 再放入制作好的蘑菇。
步骤8
此时，可在放一些盐。考虑到培根也是咸的，所以盐可以少放一点。
步骤9
最后，把切好的香葱放入锅中，保持它的绿色。 完活！意大利斜管面的烹饪技巧
盐是其中很关键的一步哦！对于意面的口感有很大的作用！
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