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诗文 奶油虾仁意大利面(懒人做法)
释义

奶油虾仁意大利面(懒人做法)

之前做慕斯还剩下半盒奶油,大概150ml左右吧,扔掉怪可惜的,拿来做个意大利面刚好,味道很赞哦!这个做法属于比较基础的做法,里面还可以加自己喜欢的各种菜

奶油虾仁意大利面(懒人做法)的用料

奶油 适量 虾仁 五个(喜欢也可以多放)
洋葱 1/4个 黄油 一勺
盐 适量 鸡精 两勺
糖 两勺 意大利面 一小把
玉米淀粉 一勺

奶油虾仁意大利面(懒人做法)的做法

奶油虾仁意大利面(懒人做法)的做法图解1

步骤1

首先我们要煮意大利面~在锅里倒入适量的热水,半勺盐,三滴橄榄油(也可以用色拉油),开小火再次加热到冒泡泡,下入意大利面,煮10~12分钟,八成熟就可以,然后用漏勺捞出,用凉水冲凉,备用
奶油虾仁意大利面(懒人做法)的做法图解2

步骤2

洋葱切丁、切条或者切块都可以(*^ω^*)这本身就是一个随意发挥的菜谱~
奶油虾仁意大利面(懒人做法)的做法图解3

步骤3

虾仁洗净,将两边的虾线挑出去,然后就把它切成两段,用盐水泡一下备用
奶油虾仁意大利面(懒人做法)的做法图解4

步骤4

开小火热锅,让黄油融化在锅中
奶油虾仁意大利面(懒人做法)的做法图解5

步骤5

下入洋葱,爆炒出香味后,加入虾仁,变至虾仁透出红色
奶油虾仁意大利面(懒人做法)的做法图解6

步骤6

根据面的多少来倒入淡奶油(淡奶油里可以根据口味加糖,我用的雀巢淡奶油,并不甜,所以加了两勺糖,不喜欢甜的可以不加)
奶油虾仁意大利面(懒人做法)的做法图解7

步骤7

倒入意大利面,搅拌均匀,加入一勺半盐,两勺鸡精。煮至汤汁浓稠即可~最后加入水淀粉(一勺玉米淀粉加水和开)
奶油虾仁意大利面(懒人做法)的做法图解8

步骤8

蓝后撒上黑胡椒粉就可以出锅啦~我的奶油汤汁都收干了,吃的时候面里奶香很足的! 想要好看的亲,也可以在上面放香菜之类的做装饰,也可以加培根啊,罐头的青豆玉米进去,总之就是根据这个底版发挥想象啦

奶油虾仁意大利面(懒人做法)的烹饪技巧

再将煮好的面条过凉水之前,可以用小半块黄油搅拌在面里,然后再去冲水,这样面条不会粘哦!菜谱是一人量的意大利面,双人就把调料神马的翻倍就好啦

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更新时间:2024/11/22 16:40:16