简易水煮肉片
买了一袋嫩芹菜，觉得用来做水煮肉片会很好吃，自己琢磨着做的，也许不正宗，但家人都很喜欢吃。
简易水煮肉片的做法
步骤1
芹菜切段，豆芽洗净，葱姜蒜切段备用。肉片泡去血水备用。
步骤2
豆芽芹菜入沸水锅焯至断生捞出装盘
步骤3
锅烧热加油，火锅料，青花椒，葱姜蒜炒香 ，放酱油，盐，糖，热水煮开，加入控干水份的牛肉片，煮熟后连汤一起倒在豆芽盘中。
步骤4
干花椒，辣椒面，蒜片摆在肉片上，锅中重新倒入油烧热，浇在肉片上，次啦一声，香味出来了。可以开吃了。简易水煮肉片的烹饪技巧
我的调料永远是按自己口味添加