诗文 | 迷你樱桃糖葫芦 |
释义 |
迷你樱桃糖葫芦吃了那么多年的樱桃,该换种吃法了!看看这可爱的小串串,有没有一种甜到心里的赶脚啊?~ 糖葫芦的做法步骤1 樱桃洗净晾干。步骤2 用牙签的尾部将樱桃籽儿顶出来(比较麻烦),用牙签三颗穿一成串儿。步骤3 熬糖浆,等量的冰糖和水放锅里,先大火将糖熬化,然后小火慢慢熬到粘稠成糖浆状。步骤4 将樱桃串儿放进去均匀沾满糖浆,或者用勺子舀起来均匀淋上去,快速夹起放进抹油的盘子里晾凉即可。糖葫芦的烹饪技巧1.樱桃籽儿比较难取,我是用牙签辅助取出的,如果是小孩子吃务必将核去掉! 2.粘糖的时候动作一定要快,注意不要烫着啊。3.放粘过糖的串的盘子务必要抹点油,不然会粘得很牢的~!4.不适合给太小的小孩子吃,或在大人监督下食用。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。