剁椒鱼头
爸爸和儿子不喜欢吃辣椒 我就把鱼头做了两个味 一半剁椒一半豆鼓 大家都可以吃了
剁椒鱼头的做法
步骤1
首先把鱼头切成两半 均匀涂抹盐 料酒 鸡精 胡椒粉 二十分钟左右
步骤2
把姜蒜大葱铺在鱼头垫底
步骤3
备用大蒜葱末
步骤4
放入锅里蒸二十分钟左右
步骤5
撒上大蒜葱末 最后锅里烧一小碗油 淋在鱼头上面
步骤6
这是另外一种泡椒味和香辣味
步骤7
也是像上面一样淋上油剁椒鱼头的烹饪技巧
下面就是两次做的鱼头 味道不同