牛奶巧克力双色馒头
牛奶巧克力双色馒头的做法
步骤1
微波炉加热牛奶至30度左右，调入细砂糖和酵母溶解，静置5分钟。
步骤2
面粉牛奶搅拌均匀，然后揉搓成圆球。盖上盖子或保鲜膜。等待发酵。
步骤3
取一小半发酵好的面团加入两块巧克力，揉搓均匀。然后分别把牛奶味和巧克力味的面团擀压成两块长方薄片。
步骤4
面片裹起，均匀刀切。
步骤5
均匀有间距的码上蒸格，放入锅中加盖等15-20分钟。
步骤6
冷水入锅大火蒸制15分钟，等5分钟后揭盖取出。防止馒头塌陷。成品微甜，宝宝喜欢吃