蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾的用料

步骤1

虾去皮去线，用小刀对切，但不要切断了，摆盘备用

步骤2

粉丝热水泡软了摆在虾上，喜欢吃粉丝的可以多放一些

步骤3

热锅，放少许色拉油，7成热后放入蒜末，最小火翻炒至变色，千万控制火候，不要把蒜末炒苦了，起锅时淋少许酱油

步骤4

将蒜末和油一起倒入虾盘内，放入葱绿，再淋一些酱油，入锅蒸，10分钟后完毕

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