猪脑鸡蛋羹
猪脑鸡蛋羹的做法
步骤1
把猪脑的血丝隔膜去除后打散
步骤2
加入鸡蛋一起打
步骤3
放些枸杞，少量盐。入锅中火十分钟左右蒸熟。
步骤4
因为第一次做，火候把握不好。不好看，但味道真的不错哦！喜欢味道重点的可以加点蒸鱼豉油