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诗文 自制家庭版烤肉酱(蘸料)
释义

自制家庭版烤肉酱(蘸料)

糖妈要吃烤肉 没用酱 自己配个更美味 超简单 即使不会下厨也分分钟搞定 这个配料我写的都是适量并没有具体的克重 因为这个酱料配方其实可以很随性 喜欢哪个味道重些就多加点 但少放也一定要每样都加点 这个是糖妈多次尝试的心意配方 没用比这更好的了!

自制家庭版烤肉酱(蘸料)的用料

洋葱 适量 西红柿 主料
大蒜 适量 糖 少许
蚝油 适量 生抽 适量
黑胡椒 少许 水 一点点
辣椒油 适量 烤肉腌制料 一点点

自制家庭版烤肉酱(蘸料)的做法

自制家庭版烤肉酱(蘸料)的做法图解1

步骤1

我用的是西红柿一个 洋葱约六分之一个 大蒜三瓣 这些配比自己随意 喜欢哪个味道重就多放些

步骤2

加入底油 热锅凉油 将步骤一配料放入锅中炒香转中火 加入两勺蚝油一勺半生抽半勺至一勺烤肉腌料(我用的是大喜大牌)一大勺白糖 一小勺黑胡椒粉 半勺辣椒油

步骤3

融合后转中小火加一点点水熬制(防止太粘稠干锅) 煮制自己喜好的浓度即可关火 如果淡可再加食盐或生抽
自制家庭版烤肉酱(蘸料)的做法图解4

步骤4

美味无比

自制家庭版烤肉酱(蘸料)的烹饪技巧

中小火加一点水熬熟配料才浓郁

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更新时间:2024/12/26 13:48:47