诗文 | 松香小笼虾... |
释义 |
松香小笼虾...这是一款很典型的借味的菜,但请注意:对松脂类产品过敏的同学不要尝试~~! 松香小笼虾的做法![]() 步骤1 简单原料:虾、姜、黄酒、松针、酱油,小香葱少许![]() 步骤2 具体做法: 将松针拔下,记得将松针根部也要摘干净~~![]() 步骤3 清洗干净,控干待用~![]() 步骤4 姜切末~倒入黄酒中搅匀~~:)![]() 步骤5 用牙签挑去虾的泥肠~![]() 步骤6 将加有姜末的黄酒倒入放虾的碗中~腌10分钟~~:)![]() 步骤7 期间将控净水份的松针铺满小笼笼底~~:)![]() 步骤8 再将腌好的虾排在上面~~![]() 步骤9 还可再加上少许姜片~~:)![]() 步骤10 盖好,上笼蒸~~![]() 步骤11 大火5-8分钟,取出撒小香葱。 和少许酱油一起上桌,搞定开吃~~~:)松香小笼虾的烹饪技巧 |
随便看 |
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