亲子丼
亲子丼是日本最著名的一种丼，所谓“亲子”，就是鸡和鸡蛋的关系。
亲子丼的做法
步骤1
鸡肉切块，洋葱和葱白切丝。鸡肉可以提前腌制也可以不腌。Apple 把鸡肉切小，不用腌制，也很容易入味
步骤2
锅中放油，炒鸡块洋葱和葱丝，加入一点盐
步骤3
加入高汤，料酒，糖，酱油一起煮。
步骤4
倒入蛋液，小火或关火利用余热把蛋液焖到你喜欢的熟度
步骤5
蛋也凝固就可以装碗啦
步骤6
盛在米饭碗上，最后撒葱花亲子丼的烹饪技巧
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