清炒荷兰豆

没结婚前只会煮方便面、结婚后为了孩子的健康真的是什么菜都要会做呢！一切都只为宝宝的健康啊！

清炒荷兰豆的用料

荷兰豆	胡萝卜 3分之一根
木耳 3-4朵

步骤1

将木耳泡开

步骤2

荷兰豆、胡萝卜洗净、胡萝卜切片

步骤3

准备一个小锅烧些开水、水开后放入荷兰豆、胡萝卜片！煮3滚左右捞出！控干！

步骤4

木耳泡开洗净、撕开！不要撕的太小！

步骤5

倒油烧热、油温太高倒入菜会有点焦！倒入荷兰豆、胡萝卜片、木耳后翻炒几次！放盐出锅！（盐要最后放、放得太早会破坏盐里面的碘）

步骤6

出锅、装盘！

建议炒菜之前用水把胡萝卜、荷兰豆、焯一下、煮个2-3滚！然后再炒菜、颜色好看、还易熟！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。