蒸碗小酥肉
老公和儿子都好吃肉,,,这个是专门给他们做的。
蒸碗小酥肉的做法
步骤1
牛肉切成条,用盐和花椒腌2小时
步骤2
腌好的牛肉用淀粉裹一下,如果是里脊肉可以省略这步骤。步骤3
面粉,淀粉,鸡蛋混合成糊。牛肉放入裹上蛋液糊
步骤4
炸至金黄色。待用
步骤5
葱,姜,辣椒(可以不放),,,少许酱油加盐,花椒,大料,桂皮,,步骤6
混合成调味汁
步骤7
调味汁倒入炸好的肉中,以刚盖过肉为好。放少许木耳,蒸30分钟即可
步骤8
成品图蒸碗小酥肉的烹饪技巧
- 鲜美多汁龙须面
- 肉酿虎皮尖椒
- 紫菜蛋花汤
- 火腿煎蛋
- 薯条
- ?花甲黄焖鸡(豪华丰富配菜版)
- 糯米豆腐裹
- 茄茄与韭菜菜的约定
- 全麦蔓越莓吐司～柔软拉丝
- 酸奶芒果沙拉
- 罗宋汤
- 恶搞牛奶可可
- 豆酱拌通心菜
- 川味——孜然干镉鱼块
- “三合一”回锅肉
- 土豆豆角打卤面
- 梨子酸奶
- 烫面糖饼卷饼
- 可乐鸡翅
- 麻婆豆腐
- 甜蜜牛奶蒸鸡蛋
- 焦糖布丁
- 大排档风味～爆炒白贝
- 烤金针菇
- 蒜蓉大虾
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