诗文 | 鱿鱼碎粟米汤【3人份】 |
释义 |
鱿鱼碎粟米汤【3人份】怀念爸爸炖的玉米胡萝卜汤,那股浓郁的甜香至今为止是记忆里满满的爱。传统做法是玉米胡萝卜和五花肉炖,自己尝试别的,五花肉改成猪骨,添加了蜜枣红枣和鱿鱼干,汤色青中带黄,蜜枣和红枣带来甜味更上一层楼,浓郁醇香。 鱿鱼碎粟米汤【3人份】的做法步骤1 全家福步骤2 冷水下锅,先下骨头烧开,胡萝卜玉米切块下锅,红枣划几条边,蜜枣切块下锅,鱿鱼干撕碎进锅,大火烧15分钟,转小火慢炖半小时。步骤3 装碗开吃鱿鱼碎粟米汤【3人份】的烹饪技巧先下猪骨烧开,汤色奶白才下其余材料。 |
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