芒果慕斯杯
夏日清凉解暑的芒果慕斯，一起来看看做法吧！
芒果慕斯杯的做法
步骤1
200g芒果打成泥加入牛奶和糖
步骤2
4片吉利丁片用冷水泡软，隔热水融化
步骤3
把吉利丁液加入芒果泥
步骤4
淡奶油加入剩下的20g糖打至五分发（奶昔状，滴落不会马上消失，但很快会消失，有流动性）
步骤5
把淡奶油加入芒果糊，并搅拌均匀
步骤6
把慕斯糊倒入模具中，冷藏6小时
步骤7
6小时后将慕斯取出，剩下的吉利丁片加入50g热水融化加入芒果泥（方子外）做成镜面倒在慕斯上面（也可以不做）
步骤8
做好啦O(∩_∩)O