盐水毛豆
夏季非常流行的一道凉菜，喝酒时的重要小菜！
盐水毛豆的做法
步骤1
超市买的毛豆一盒！
步骤2
洗干净以后把每个毛豆的两端剪去（方便入味，但是很麻烦，没有这一步也行）！
步骤3
准备好的少许花椒、大料、生姜！
步骤4
把毛豆、调料一起放进锅里煮！水开加两勺盐！
步骤5
煮到毛豆变色，关火！盖上盖子焖着！
步骤6
锅里的水温度降低再捞出来装盘！