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诗文 玫瑰吐司花邂逅冰淇淋花
释义

玫瑰吐司花邂逅冰淇淋花


七夕到,玫瑰俏。听说,朋友圈一刷都在卖玫瑰花束,什么能洗澡的玫瑰,能保值的玫瑰,品种还真不少。在这样充满浪漫和甜蜜的日子,还在送鲜花?送钻戒?俗气!咳咳,只要“现实派”的玫瑰面包--玫瑰吐司花就够啦~哈哈! 以前无意中发现的吐司花,记在本子上,趁七夕情人节,亮出来活跃下气氛~由于需要整形,所以,这几次做的都是松软的吐司。 第一次尝试面包搭配冰淇淋,爱的一塌糊涂,这简直是黄金组合哈!复烤过的吐司片,金黄酥脆,冰淇淋香甜、凉爽,为吐司的口味增分许多,岂能不爱啊?!

玫瑰吐司花邂逅冰淇淋花的用料

吐司片 6片 芒果冰淇淋 83克
黄瓜片 4片 心形模具
圆形模具 剪刀
细绳

玫瑰吐司花邂逅冰淇淋花的做法

玫瑰吐司花邂逅冰淇淋花的做法图解1

步骤1

用模具压出心形吐司片8片。(我以前试过,少于8片,做出的吐司花也很漂亮。)
玫瑰吐司花邂逅冰淇淋花的做法图解2

步骤2

用模具压出圆形吐司片2片。
玫瑰吐司花邂逅冰淇淋花的做法图解3

步骤3

用擀面杖把各吐司片压平,便于整形与美观,(2个心形那张图片做比较,左边为压平的,右边为原状。)
玫瑰吐司花邂逅冰淇淋花的做法图解4

步骤4

用剪刀剪出叶子形状。用刀背压出叶脉,备用。
玫瑰吐司花邂逅冰淇淋花的做法图解5

步骤5

材料压好,已准备齐全。
玫瑰吐司花邂逅冰淇淋花的做法图解6

步骤6

取一片圆形吐司片卷成花蕊。
玫瑰吐司花邂逅冰淇淋花的做法图解7

步骤7

包上另一片圆形吐司片。
玫瑰吐司花邂逅冰淇淋花的做法图解8

步骤8

开始包上心形,围绕在花蕊周围。
玫瑰吐司花邂逅冰淇淋花的做法图解9

步骤9

全部包完,手捏的地方绑上细绳固定。
玫瑰吐司花邂逅冰淇淋花的做法图解10

步骤10

取一片吐司作底,放上吐司花,再摆上叶子。
玫瑰吐司花邂逅冰淇淋花的做法图解11

步骤11

放入烤箱,190度,烤至金黄色即可。
玫瑰吐司花邂逅冰淇淋花的做法图解12

步骤12

待凉,吐司花装盘。切好黄瓜片,取出预先冷冻好的冰淇淋花,黄瓜作绿叶,挖些碎的冰淇淋放在花蕊处点缀,即可。
玫瑰吐司花邂逅冰淇淋花的做法图解13

步骤13

这个玫瑰吐司花是没有压平,直接整形的,明显看出不整齐。
玫瑰吐司花邂逅冰淇淋花的做法图解14

步骤14

两朵玫瑰吐司花邂逅冰淇淋花~

玫瑰吐司花邂逅冰淇淋花的烹饪技巧

1、冰淇淋花要预先冷冻在玫瑰花模具中,备用。材料用量83克是冷冻后,我称的重量~ 2、成品烘烤的程度,根据个人喜好,颜色深浅可以随意调节。 3、做吐司花时,吐司片最好是把它压平再整形,我做的两朵吐司花一个是原状,一个是用擀面杖压平的,很容易看出不同的效果~其他没有什么注意事项了,有耐心就OK啦~

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更新时间:2024/12/26 2:22:22