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诗文 可乐鸡翅
释义

可乐鸡翅

突然想吃鸡翅了,就做的可乐鸡翅,美味啊~~~~~~~~

可乐鸡翅的用料

鸡翅 8个 可乐 适量
盐 适量 糖 1小勺
老抽/酱油 适量 白醋 3滴
食物油 适量 料酒 适量

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

将洗净的鸡翅正反两面改刀。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

放入凉水中(水中放入少量盐和料酒)焯至微熟(水开后,1分钟~2分钟后取出)后,放入冷水中洗净。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

锅内放少许食物油
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

将鸡翅两面煎至金黄后放入少许盐,酱油\老抽
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

待酱油/老抽将鸡翅上色后倒入可乐。
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

可乐微微盖上鸡翅即可
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

可乐的用量
可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

待可乐大开的时候放入1小勺糖和3滴白醋
可乐鸡翅的做法图解9

步骤9

鸡翅变成上图时,改小火收汁。
可乐鸡翅的做法图解10

步骤10

收汁后便可以关火,美味的可乐鸡翅就做好了
可乐鸡翅的做法图解11

步骤11

摆入盘中即可。

可乐鸡翅的烹饪技巧

如果喜爱甜食的人可以多放一些,如果不喜欢的可以不放。

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更新时间:2024/12/26 2:20:26