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诗文 蒜蓉烤鲜虾
释义

蒜蓉烤鲜虾

中午给女儿做的土豆鲜虾棒,剩了9支虾。用烤箱烤个蒜蓉烤鲜虾,家人很是喜欢,上传一下制作过程和大家分享。

蒜蓉烤鲜虾的用料

鲜虾 9只 葱、姜 适量
大蒜 6瓣 蒸鱼豉油 适量
豆油 少许

蒜蓉烤鲜虾的做法

蒜蓉烤鲜虾的做法图解1

步骤1

鲜虾去头和外壳,用牙签挑出虾线。用料酒、葱、姜腌制一会。
蒜蓉烤鲜虾的做法图解2

步骤2

将腌制好的虾从中间切开,不要切透。
蒜蓉烤鲜虾的做法图解3

步骤3

将蒜拍成蒜泥。锅内放少许油,油热后放入蒜泥,炒出香味后放入蒸鱼豉油。
蒜蓉烤鲜虾的做法图解4

步骤4

将蒜蓉均匀的放在切开的虾上。
蒜蓉烤鲜虾的做法图解5

步骤5

烤箱200℃上下火,10分钟左右,香香的蒜蓉烤鲜虾出炉了。

蒜蓉烤鲜虾的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 20:43:45