青瓜鸡蛋寿司卷
青瓜鸡蛋寿司卷的做法
步骤1
材料合照
步骤2
将珍珠米洗干净，放碟里加适量水，隔水蒸熟。省得用电饭煲另外煮。
步骤3
熟的珍珠米饭加醋、糖彻底拌匀。一碗饭+一勺醋，拌完盖好备用。
步骤4
鸡蛋5只连蛋清一齐打散，加适量黄油香一点。
步骤5
慢火煎熟成蛋皮状。
步骤6
青瓜去皮切条，白开水稍稍烫熟。因为楼主老公不喜欢吃生青瓜。
步骤7
铺好紫菜+材料，开始卷咯。
步骤8
半成品！用干净无水的刀，沾上醋从寿司条中间开始切，再另外两条分别切开，以防切散。
步骤9
完成了！简单健康美味哦！