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诗文 蜜制孜然鸡腿
释义

蜜制孜然鸡腿

蜜汁鸡是老公儿子的最爱,今天看到有新鲜的鸡腿卖,就想着给父子俩做一份蜜汁鸡腿,想干就干,今晚他们肯定吃得连手指都舔了哈哈哈

蜜制孜然鸡腿的用料

鸡腿 3个 蚝油 适量
酱油 适量 老抽 一点点
白糖 适量 酒 一点点
芝麻油 适量 孜然 适量
盐 一点点 蒜蓉 适量

蜜制孜然鸡腿的做法

蜜制孜然鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净两面划刀,放入蒜蓉,蚝油,酒,一点点芝麻油腌制十分钟
蜜制孜然鸡腿的做法图解2

步骤2

锅里放少量油烧热,把鸡腿放进油锅里煎至两面金黄
蜜制孜然鸡腿的做法图解3

步骤3

加入酱油,老抽,糖,一点点盐,再倒入一碗水大火烧开,盖上盖转中小火慢慢炖熟(中途翻面)
蜜制孜然鸡腿的做法图解4

步骤4

煮到汤汁有点浓稠,开盖小火一边煮一边用铲子把汁淋在鸡腿上,煮到剩余一点稠稠的汁关火装盘,洒上孜然粉ok,把剩下的蜜汁剩出,吃口鸡腿粘点蜜汁,好吃到已经把减肥抛到九霄云外了哈哈
蜜制孜然鸡腿的做法图解5

步骤5

成品
蜜制孜然鸡腿的做法图解6

步骤6

成品

蜜制孜然鸡腿的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 18:52:33