韩式炸酱面

韩国的酱的味道比中国的酱要稍微偏甜一点，这甜的味道并不是有些人说的要用甜面酱，而是韩国春酱，用黑豆和糖做的一种大酱

韩式炸酱面的用料

步骤1

用油翻炒肉沫＋土豆丁＋胡萝卜丁＋洋葱丁＋黄瓜丁两、三分钟

步骤2

加入真味春酱，加适量入水和盐搅拌匀，小伙熬炖直到汤汁粘稠不稀即可，时不时的翻翻底部，不要粘锅了！

步骤3

面要用切面！！！千万不要用挂面！！！煮熟面一定要凉水投过再拌酱！！！韩国春酱的颜色比中国大酱黑很多！！！所以要了解的是:很黑不代表它就很咸！！！

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