咖喱牛肉
本人不爱吃胡萝卜，所以就没放
咖喱牛肉的做法
步骤1
放葱姜将牛肉煮熟（凉水焯肉），捞出牛肉，再留少许汤待用
步骤2
把土豆去皮切块，起锅倒油，在油不太热时放土豆，油热土豆容易胡
步骤3
土豆过油金黄捞出
步骤4
煮牛肉的汤倒入锅中，再倒入土豆，将土豆煮软烂
步骤5
土豆软烂后，再倒点水，放两块咖喱块
步骤6
待咖喱块融化后，放入牛肉
步骤7
搅拌让牛肉充分裹上咖喱
步骤8
继续搅拌使汤汁浓稠
步骤9
浇在你米饭上