酱牛肉
酱牛肉的做法
步骤1
牛肉用水泡3个小时，中间反复换水步骤2
泡水好的牛肉要过水，去血丝，过水后把牛肉在用冷水洗干净步骤3
洗干净的牛肉放在高压锅里，把准备好的材料都放进去，盖好锅，等到高压锅滋滋的声音，换中小火在煮30分钟，熄火，等高压锅没气了，开锅，让牛肉在锅里跑一个小时就好啦
步骤4
把牛肉捞起来，放凉在放进冰箱，这样更佳
步骤5
牛肉要凉了才好切，呵呵，不能切太厚，牛肉切片，装盘，哈哈