蛋包饭
蛋包饭的做法
步骤1
将香肠切丁，葱花放入锅中爆炒，加入米饭，炒至米饭热透，倒入适量一品鲜酱油（酱油炒饭）。步骤2
鸡蛋两个，打散，平底锅倒入少量油，油热后转至小火，将蛋液倒入，摊成薄蛋饼。步骤3
将薄蛋饼放入盘中，放入米饭，将米饭包住。上面挤上番茄酱和沙拉酱。
步骤4
蛋包饭内部结构蛋包饭的烹饪技巧
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