紫薯开花馒头

不想浪费紫薯，于是就有了这款紫薯开花馒头，婆婆笑称，要拿去小卖部卖2块钱一个╮(╯▽╰)╭

紫薯开花馒头的用料

紫薯 3个	面粉 450g
白糖 2勺

步骤1

先把紫薯蒸熟O(∩_∩)O

步骤2

紫薯捣成泥与面粉发酵粉和成紫色面团。面粉和发酵粉和成白色面团。

步骤3

温暖的地方发酵2小时（请原谅我带娃边做饭没有照太多照片o(╯□╰)o）

步骤4

发酵完成后，用紫色面团滚成小圆团做馅，白色面团擀成片做皮，包在一起后在馒头顶上用刀划十字，十字一定要深一点

步骤5

上锅蒸，大火上汽改中火15分钟，关火闷5分钟

步骤6

完成！顺便还做了两朵紫玫瑰╭(╯ε╰)╮么么哒

十字要切深一点。不然蒸好后馒头不“开花”哦(⊙o⊙)

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。