诗文 | 紫薯开花馒头 |
释义 |
紫薯开花馒头不想浪费紫薯,于是就有了这款紫薯开花馒头,婆婆笑称,要拿去小卖部卖2块钱一个╮(╯▽╰)╭ 紫薯开花馒头的做法步骤1 先把紫薯蒸熟O(∩_∩)O步骤2 紫薯捣成泥与面粉发酵粉和成紫色面团。面粉和发酵粉和成白色面团。步骤3 温暖的地方发酵2小时(请原谅我带娃边做饭没有照太多照片o(╯□╰)o)步骤4 发酵完成后,用紫色面团滚成小圆团做馅,白色面团擀成片做皮,包在一起后在馒头顶上用刀划十字,十字一定要深一点步骤5 上锅蒸,大火上汽改中火15分钟,关火闷5分钟步骤6 完成!顺便还做了两朵紫玫瑰╭(╯ε╰)╮么么哒紫薯开花馒头的烹饪技巧十字要切深一点。不然蒸好后馒头不“开花”哦(⊙o⊙) |
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