番茄芸豆
番茄芸豆的做法
步骤1
芸豆摘好后，倒入开水中焯一下，芸豆变透明后，用漏勺取出后放入盘中待用。步骤2
芸豆斜刀片切，番茄切片，葱切丝待用。步骤3
热锅，放油，油热后，放入花椒烹锅，关火，取出花椒。步骤4
重新开火，放入葱花，烹炒。步骤5
倒入番茄，翻炒，待番茄炒成糊状后，放盐，倒入芸豆翻炒。步骤6
芸豆炒熟后，出锅，完成。番茄芸豆的烹饪技巧
1.花椒烹锅时，油一定要热。 2.一定要把芸豆焯熟，不熟的芸豆有毒，食后可能会中毒。
| 诗文 | 番茄芸豆 |
| 释义 |
番茄芸豆番茄芸豆的做法步骤1 芸豆摘好后，倒入开水中焯一下，芸豆变透明后，用漏勺取出后放入盘中待用。步骤2 芸豆斜刀片切，番茄切片，葱切丝待用。步骤3 热锅，放油，油热后，放入花椒烹锅，关火，取出花椒。步骤4 重新开火，放入葱花，烹炒。步骤5 倒入番茄，翻炒，待番茄炒成糊状后，放盐，倒入芸豆翻炒。步骤6 芸豆炒熟后，出锅，完成。番茄芸豆的烹饪技巧1.花椒烹锅时，油一定要热。 2.一定要把芸豆焯熟，不熟的芸豆有毒，食后可能会中毒。 |
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